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Granatapfel - Vitamin des 21.Jahrhundert

24.01.2009 - Berichte rund um die Gesundheit

Granatapfel ist eine der ältesten Kulturfrüchte der Menschheit: Bereits im Alten Testament wird der Granatapfel mehrfach erwähnt.
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Was macht den gesundheitlichen Nutzen aus?

Der Granatapfel enthält besonders viele hochwirksame Polyphenole, bioaktive Pflanzeninhaltsstoffe. Diese Farb-, Gerb- und Bitterstoffe werden als die "Vitamine des 21. Jahrhunderts" bezeichnet. Sie schützen die Zellen vor schädlichen, aggressiven freien Radikalen. Eine gewisse Menge davon benötigen wir für die Immunabwehr, um Bakterien und Viren zu inaktivieren. Aber nahezu jeder von uns ist heutzutage – z. B. durch Stress, Umweltgifte, Medikamente, Rauchen, etc. – in der Regel mit deutlich mehr freien Radikalen konfrontiert als nötig. Die antioxidative – zellschützende – Wirksamkeit des Granatapfels ist z. B. drei Mal so stark wie jene von Grüntee oder Rotwein.

Und im Vergleich zu anderen Fruchtsäften?

Der Polyphenolgehalt des Granatapfelsaftes ist vier bis fünf Mal so hoch wie der von Apfelsaft und etwa drei Mal so hoch wie der von Orangen- oder Grapefruitsaft.

Gibt es konkrete Beispiele für die Wirksamkeit?

Eine US-Studie hat gezeigt, dass ein tägliches Glas Granatapfelsaft das Fortschreiten des Wachstums von Prostatatumoren verlangsamen kann. Der Anstieg des PSA-Wertes – ein Indikator für Prostatakrebs – war deutlich verzögert. Aus Labortests wissen wir, dass sowohl der Saft als auch das aus den Samen gewonnene Öl die Teilung bösartiger Zellen hemmen und ihr Absterben fördern kann.

Gibt es weitere Effekte?

In einer Studie mit 45 schwer herzkranken Personen verbesserte sich die Durchblutung des Herzmuskels durch den täglichen Konsum von einem Glas Granatapfelsaft für die Dauer von drei Monaten um 17 Prozent. Der Saft kann auch einen positiven Einfluss auf den (erhöhten) Blutdruck haben sowie das schlechte LDL-Cholesterin senken und das gute HDL-Cholesterin erhöhen – nach dreimonatigem täglichem Konsum um immerhin 20 Prozent. Das Samenöl enthält Pflanzenhormone – Phyto-Östrogene. Diese lindern Wechselbeschwerden.